Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
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Climat à Saint-Sulpice (70) : ce qui change, réglementation et quoi planter
On compte aujourd'hui 16 jours à 30 °C ou plus par an à Saint-Sulpice ; vers 2050 (+2,7 °C en France), ce serait 30 jours, et 43 vers 2100, quand la médiane française passe de 16 à 30.
Quel climat à Saint-Sulpice, aujourd'hui et en 2050 ?
Ce qui a déjà changé
À Saint-Sulpice, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 2,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 6 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2023.
Presque deux fois plus de jours à 30 °C vers 2050
Saint-Sulpice compte aujourd'hui 16 jours à 30 °C ou plus par an, autant que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 30 : presque deux fois plus qu'aujourd'hui, et 43 vers 2100. Les journées à 35 °C, rares aujourd'hui, deviendraient courantes : 13 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 0 à 3 par an vers 2050, et 14 vers 2100.
Des étés plus secs
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 1 167 mm, puis 1 218 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 270 mm de juin à août aujourd'hui, 259 vers 2050, 230 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 48 mm, et il en manquerait 89 vers 2050. Depuis 2016, Saint-Sulpice a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 6 années sur 10.
Des hivers plus doux
Il gèle aujourd'hui 73 jours par an à Saint-Sulpice, plus que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 54 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 30 mars ; vers 2050, vers le 23 mars. Planter trop tôt au printemps restera risqué. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 16 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Un climat qui se déplace
Vers 2050, Saint-Sulpice aura le climat qu'a aujourd'hui Lons-le-Saunier (39), à 115 km. Vers 2100, ce sera celui d'Aubenas (07), à 365 km.
Pour aller plus loin : tous les indicateurs
Saint-Sulpicefourchette des 17 simulationsmédiane de la France
Chaleur
Hiver
Eau
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 10,7 °C | 11,6 °C 11,1 à 11,9 | 12,2 °C 12,0 à 12,7 | 13,7 °C 13,4 à 14,1 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 16 | 22 16 à 27 | 30 22 à 36 | 43 38 à 62 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 2 | 3 1 à 7 | 5 1 à 8 | 13 8 à 23 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 1 0 à 3 | 3 1 à 8 | 14 11 à 18 |
| Jours de gel, par an | 73 | 61 56 à 68 | 54 46 à 60 | 43 31 à 53 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 30 mars | 27 mars | 23 mars | 3 mars |
| Minimum d'un hiver sur dix | −17,9 °C | −17,2 °C −19,1 à −14,7 | −16,2 °C −19,9 à −13,6 | −14,0 °C −19,3 à −10,7 |
| Pluie par an | 1 167 mm | 1 209 mm 1 122 à 1 299 | 1 218 mm 1 111 à 1 311 | 1 214 mm 1 113 à 1 337 |
| Pluie de juin à août | 270 mm | 257 mm 231 à 298 | 259 mm 209 à 289 | 230 mm 172 à 287 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −48 mm | −70 mm −128 à −47 | −89 mm −148 à −40 | −145 mm −233 à −70 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 2 010 | 1 838 1 701 à 1 930 | 1 684 1 542 à 1 961 | 1 437 1 176 à 1 678 |
Ce que vous pouvez faire
Les gestes qui comptent à Saint-Sulpice
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Comment arroser moins et mieux son jardin ?
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 6 années sur 10 depuis 2016
Comment pailler le sol de son jardin ?
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 6 années sur 10 depuis 2016
Comment récupérer l'eau de pluie pour arroser le jardin ?
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 6 années sur 10 depuis 2016
Comment protéger sa maison sur un sol argileux ?
Gardez l'humidité du sol stable autour des fondations : évacuez l'eau des toits loin des murs, réparez les fuites des canalisations enterrées, et tenez arbres et arbustes à distance de la maison.
89 % de la commune sur sol argileux exposé
Et aussi
Quoi planter à Saint-Sulpice pour mieux vivre la chaleur ?
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Saint-Sulpice. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Des fruitiers qui fleuriront et passeront l'hiver
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
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Poirier
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Helge Klaus Rieder, CC0
Pommier
Malus domestica
Chaleur : risque de coup de soleil sur les pommes nettement plus fort au-dessus de 32 °C (université d'État de Washington).
Tient encore à +4 °C
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
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Prunier japonais
Prunus salicina
Chaleur : prunes abîmées avant la récolte par 3 jours de suite à 35 °C, 2 jours à 38 °C ou 1 jour à 40 °C (Hortgro).
Tient encore à +4 °C
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Des arbres et arbustes pour l'ombre et la fraîcheur
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo Legambiente Centro Italia, CC BY-SA 4.0
Chêne pubescent
Quercus pubescens
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Photo W.carter, Public domain
Photo Bob Harvey, CC BY-SA 2.0
Des plantes qui aident face au climat
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
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Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Germandrée petit-chêne
Teucrium chamaedrys
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
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Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
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Lavandin
Lavandula x intermedia
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Les 57 fruitiers de notre liste, selon ce qui les attend ici
- Favorables aujourd'hui, vers 2050 et vers 2100 (12)
- Abricotier, Cerisier doux, Noyer commun (de justesse) ⚠, Poirier, Pommier (variétés peu exigeantes), Prunier européen (dont mirabellier, reine-claude, quetsche) ⚠, Prunier japonais, Pêcher et nectarinier, Asiminier, Pacanier, Fraisier *, Myrtillier arbustif (bleuet).
- Pas assez de froid l'hiver pour fleurir, déjà aujourd'hui (2)
- Châtaignier, Jujubier.
- Hiver trop rude pour eux ici, aujourd'hui comme vers 2050 (13)
- Amandier, Citronnier, Figuier, Grenadier, Kaki (plaqueminier), Mandarinier satsuma, Noisetier, Olivier, Vigne (raisin de table), Feijoa, Kiwi, Pistachier, Mûrier ronce (mûres).
30 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
À éviter ou à surveiller ici
- Classées envahissantes par le conservatoire botanique de la région (avertissement, non interdites)
- frêne à fleurs, griottier, laurier-palme, luzerne, noyer commun, pin noir (dont laricio), prunier européen (dont mirabellier, reine-claude, quetsche), prunier myrobolan, valériane rouge.
Les plantes qui conviennent dans la Haute-Saône, en photos et selon vos besoins
Les règles qui s'appliquent à Saint-Sulpice
Ces changements se font déjà sentir à Saint-Sulpice : l'eau est restreinte certains étés (6 années sur 10 depuis 2016). Voici ce qui s'applique ici.
Débroussaillement
Commune hors du zonage de débroussaillement
La commune n'est pas dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement (IGN, édition du 1er mars 2026).
Restrictions d'eau
Restrictions fréquentes : 6 années sur 10
De 2016 à 2025 : 6 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 70 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 83 jours (données VigiEau).
Arbres et haies protégés par le PLU
Pas de PLU publié
Nous n'avons pas trouvé de plan local d'urbanisme publié pour Saint-Sulpice sur le Géoportail de l'Urbanisme. Renseignez-vous en mairie avant de couper un arbre ou une haie.
Les arrêtés du préfet (Haute-Saône)
Brûlage des déchets verts
Ce que dit l'arrêté (5 points)
- Art. 5 : brûlage à l'air libre des déchets verts produits par les particuliers, les professionnels et les collectivités interdit toute l'année sur l'ensemble du département
- Art. 7 : brûlage des résidus de pailles et des résidus de cultures d'oléagineux, de protéagineux et de céréales interdit, sauf dérogation du préfet pour raisons phytosanitaires, sur demande préalable à la DDT
- Art. 8 : brûlage des résidus d'entretien et de taille des haies, vignes et arbres fruitiers et écobuage interdits du 16 mars au 30 septembre ; autorisés du 1er octobre au 15 mars pour les propriétaires, exploitants et ayants droit (vent inférieur à 19 km/h, extinction avant 16 h 30)
- Art. 12 : hors feu de cuisson, tout apport de feu interdit du 16 mars au 30 septembre dans et à moins de 200 m des bois et forêts
- Art. 13 : en période de risque exceptionnel d'incendie de forêt signalé par arrêté préfectoral, tout apport de feu strictement interdit dans et à moins de 200 m des bois et forêts, y compris pour les propriétaires
Travaux sur les haies
Ambroisie
ARRETE relatif aux modalités de mise en œuvre du plan de lutte contre l'ambroisie dans le département de la Haute-Saône, du 30 avril 2019
Ce que dit l'arrêté (7 points)
- Art. 1 : propriétaires, locataires, ayants droit ou occupants tenus de prévenir la pousse, de nettoyer et entretenir les espaces où l'ambroisie peut pousser, d'éviter la dispersion des semences et de détruire les plantes déjà développées
- Art. 2 : sur les parcelles agricoles en culture, destruction par l'exploitant jusqu'en limite de parcelle cadastrale
- Art. 3 : obligation de lutte imposée aux gestionnaires des domaines publics de l'État et des collectivités et aux exploitants d'ouvrages linéaires
- Art. 4 : sur terres rapportées et sols remués lors de chantiers, élimination à la charge du maître d'ouvrage ou maître d'œuvre, pendant et après travaux
- Art. 8 : élimination avant la pollinisation estivale et avant le début de la grenaison
- Art. 9 : prévention de la pousse et élimination non chimique privilégiées
- Art. 10 : abroge l'arrêté préfectoral du 18 juin 2014
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.