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Fruitiers · vivace fruitière
Fraisier
Fragaria x ananassa · Rosaceae · aussi appelé Fraisier cultivé, Fraisier ananas
Le fraisier (Fragaria x ananassa) est une vivace fruitière de la famille des Rosaceae, au feuillage persistant.
Adulte, il mesure 0,2 à 0,3 m de haut selon NC State.
Photo Kolforn, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
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Où le fraisier passe-t-il l'hiver en France ?
100 % 100 % 100 %du territoire où il passe l'hiver sans dégâts, même l'hiver le plus froid de la décennie
34 549 34 425 33 731communes où il passe l'hiver sans dégâts et trouve assez de froid pour fleurir, au moins pour les variétés peu exigeantes ; dont 34 158 pour toutes les variétés en 2050
En 2050, il conviendrait dans la plupart des communes de presque tous les départements.
Parts des 8 440 mailles de 8 km à station représentative (8 771 dessinées). Nuit la plus froide d'un hiver sur dix, Météo-France 1991-2020 puis médiane de 17 simulations DRIAS, comparée aux seuils des sources de la fiche ; aucune source de la fiche ne donne de température létale pour l'arbre entier, la survie n'est donc pas calculée. Méthode.
En quatre repères
Chaque repère reprend une donnée de la fiche ci-dessous, avec sa source ; rien n'est déduit.
Ce qu'il lui faut
- Froid d'hiver pour fleurir
- 200 à 400 heures sous 7,2 °C, selon les variétés (université d'État du Mississippi).
- Résistance au froid
- Environ −26 °C d'après la zone de rusticité américaine citée par NC State (indication seulement).
- Exposition
- Plein soleil (6 heures ou plus de soleil direct par jour) ou mi-ombre (2 à 6 heures de soleil direct) selon NC State.
- Sol
- Sol argileux, riche en matière organique ou limoneux selon NC State ; pH toléré de 4,5 à 8,2 selon FAO Ecocrop ; pH optimal de 6 à 6,8 selon FAO Ecocrop.
- Humidité du sol
- Accepte un sol bien drainé ou frais selon NC State ; NC State ne la cite pas pour un sol mal drainé ou inondé.
- Eau et sécheresse
- Pluie annuelle optimale de 600 à 900 mm, limites de 300 à 1 700 mm selon FAO Ecocrop.
Quelle place prévoir
- Taille selon le porte-greffe
- non renseigné
- Taille sans précision de porte-greffe
- 0,2 à 0,3 m de haut selon NC State. 0,3 à 0,6 m de large selon NC State.
- Distance au voisin
- Au moins 0,5 m de la limite de propriété (moins de 2 m de haut selon toutes les sources), sauf règlement ou usage local. Ce que dit la loi
- Feuillage
- Feuillage persistant selon NC State.
- Croissance
- Croissance moyenne selon NC State.
- Floraison
- non renseigné
- Récolte
- Les mois diffèrent selon la source et sa région : récolte de juin à août selon la RHS (RHS, conditions du Royaume-Uni) ; de juin à septembre selon la RHS (RHS, conditions du Royaume-Uni).
- Pollinisation
- non renseigné
- Premiers fruits
- non renseigné
Planter et entretenir
- Plantation
- non renseigné
- Entretien et taille
- non renseigné
Ses atouts
- Attire les pollinisateurs selon NC State.
Points de vigilance
- Maladies et ravageurs
- non renseigné
- Toxicité
- Aucune toxicité signalée par NC State.
- Inflammabilité
- non renseigné
Aucun autre point de vigilance dans nos sources.