Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Il manque déjà 213 mm d'eau l'été à Mazamet (pluie moins évaporation, de juin à août) ; vers 2050 (+2,7 °C en France), il en manquerait 269, contre 199 pour la médiane française. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 28 % à Mazamet d'ici 2050, contre 24 % pour la médiane française.
À Mazamet, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 2,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 5 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 841 mm, puis 838 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 174 mm de juin à août aujourd'hui, 152 vers 2050, 123 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 213 mm, et il en manquerait 269 vers 2050. Depuis 2016, Mazamet a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 3 années sur 10.
Il gèle aujourd'hui 47 jours par an à Mazamet, un peu moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 36 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 11 mars ; vers 2050, vers le 23 février, soit 16 jours plus tôt. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 28 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Mazamet compte aujourd'hui 15 jours à 30 °C ou plus par an, un peu moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 29 : presque deux fois plus qu'aujourd'hui, et 45 vers 2100. Les journées à 35 °C, rares aujourd'hui, deviendraient courantes : 16 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 2 à 11 par an vers 2050, et 26 vers 2100.
Vers 2050, Mazamet aura le climat qu'a aujourd'hui Castres (81), à 18 km. Vers 2100, ce sera celui de Lézignan-Corbières (11), à 40 km.
Mazametfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 12,5 °C | 13,6 °C 13,3 à 13,8 | 14,2 °C 14,0 à 14,6 | 15,7 °C 15,3 à 16,3 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 15 | 23 18 à 28 | 29 22 à 37 | 45 41 à 59 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 1 | 4 1 à 6 | 6 3 à 12 | 16 9 à 25 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 2 | 5 3 à 11 | 11 5 à 15 | 26 12 à 32 |
| Jours de gel, par an | 47 | 40 35 à 45 | 36 29 à 41 | 30 22 à 35 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 11 mars | 3 mars | 23 février | 15 février |
| Minimum d'un hiver sur dix | −11,5 °C | −10,2 °C −13,1 à −8,6 | −9,6 °C −11,3 à −8,1 | −8,4 °C −11,8 à −5,7 |
| Pluie par an | 841 mm | 845 mm 699 à 892 | 838 mm 699 à 925 | 747 mm 635 à 860 |
| Pluie de juin à août | 174 mm | 163 mm 122 à 198 | 152 mm 99 à 184 | 123 mm 78 à 184 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −213 mm | −248 mm −310 à −201 | −269 mm −353 à −219 | −348 mm −436 à −266 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 1 376 | 1 176 902 à 1 423 | 988 634 à 1 232 | 724 387 à 1 102 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Mazamet, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Teucrium chamaedrys
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans le Tarn, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Mazamet : l'eau est restreinte certains étés (3 années sur 10 depuis 2016) ; 31 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 31 % de la commune
31 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions occasionnelles : 3 années sur 10
De 2016 à 2025 : 3 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 32 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 74 jours (données VigiEau).
Bande intérieure de la zone infectée (enrayement)
Mazamet figure dans l'arrêté du préfet de région du 6 mars 2026, annexe 1, en bande intérieure de la zone infectée (enrayement). La plantation et la sortie des végétaux sensibles à cette bactérie y sont encadrées.
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme (PLU), approuvé le 10 septembre 2025, protège à Mazamet :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté relatif à l'emploi du feu et au brûlage à l'air libre des déchets verts et autres produits, du 12 juillet 2018
Arrêté relatif à l'emploi du feu et au brûlage à l'air libre des déchets verts et autres produits, du 12 juillet 2018
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.