Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Climat à Salmiech (12) : ce qui change, réglementation et quoi planter
Il manque déjà 186 mm d'eau l'été à Salmiech (pluie moins évaporation, de juin à août) ; vers 2050 (+2,7 °C en France), il en manquerait 245, contre 199 pour la médiane française. On compte aujourd'hui 20 jours à 30 °C ou plus par an à Salmiech ; vers 2050, ce serait 38 jours, et 55 vers 2100, quand la médiane française passe de 16 à 30.
Quel climat à Salmiech, aujourd'hui et en 2050 ?
Ce qui a déjà changé
À Salmiech, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,6 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 5 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
Des étés plus secs
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 998 mm, puis 981 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 196 mm de juin à août aujourd'hui, 175 vers 2050, 138 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 186 mm, et il en manquerait 245 vers 2050. Depuis 2016, Salmiech a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 5 années sur 10.
Presque deux fois plus de jours à 30 °C vers 2050
Salmiech compte aujourd'hui 20 jours à 30 °C ou plus par an, plus que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 38 : presque deux fois plus qu'aujourd'hui, et 55 vers 2100. Les journées à 35 °C passeraient de 2 à 22 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 1 à 5 par an vers 2050, et 17 vers 2100.
Des hivers plus doux
Il gèle aujourd'hui 69 jours par an à Salmiech, plus que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 57 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 26 mars ; vers 2050, vers le 21 mars. Planter trop tôt au printemps restera risqué. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 18 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Un climat qui se déplace
Vers 2050, Salmiech aura le climat qu'a aujourd'hui Naucelle (12), à 18 km. Vers 2100, ce sera celui de Lodève (34), à 80 km.
Pour aller plus loin : tous les indicateurs
Salmiechfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
Chaleur
Hiver
Eau
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 10,8 °C | 11,8 °C 11,5 à 12,1 | 12,4 °C 12,2 à 12,8 | 14,0 °C 13,6 à 14,5 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 20 | 29 24 à 34 | 38 30 à 46 | 55 48 à 70 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 2 | 6 0 à 9 | 10 4 à 16 | 22 15 à 31 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 1 | 2 1 à 6 | 5 2 à 9 | 17 7 à 22 |
| Jours de gel, par an | 69 | 61 55 à 69 | 57 46 à 60 | 45 36 à 53 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 26 mars | 21 mars | 21 mars | 27 février |
| Minimum d'un hiver sur dix | −14,4 °C | −14,2 °C −16,2 à −11,5 | −12,8 °C −15,8 à −11,3 | −11,2 °C −13,5 à −9,8 |
| Pluie par an | 998 mm | 1 009 mm 846 à 1 049 | 981 mm 878 à 1 082 | 927 mm 848 à 1 003 |
| Pluie de juin à août | 196 mm | 182 mm 146 à 226 | 175 mm 123 à 213 | 138 mm 103 à 188 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −186 mm | −223 mm −290 à −175 | −245 mm −318 à −191 | −323 mm −400 à −246 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 1 783 | 1 596 1 394 à 1 712 | 1 454 1 208 à 1 670 | 1 178 869 à 1 375 |
Ce que vous pouvez faire
Les gestes qui comptent à Salmiech
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Comment ombrer sa maison avec des arbres et des plantes ?
Plantez un arbre qui perd ses feuilles en hiver face aux vitres orientées plein sud ou ouest, garnissez une pergola de grimpantes, et placez une haie à l'ouest contre le soleil du soir.
38 jours à 30 °C par an vers 2050
Comment arroser moins et mieux son jardin ?
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Comment pailler le sol de son jardin ?
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Comment récupérer l'eau de pluie pour arroser le jardin ?
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Et aussi
Quoi planter à Salmiech pour mieux vivre la chaleur ?
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Salmiech. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Des fruitiers qui fleuriront et passeront l'hiver
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
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Poirier
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Helge Klaus Rieder, CC0
Pommier
Malus domestica
Chaleur : risque de coup de soleil sur les pommes nettement plus fort au-dessus de 32 °C (université d'État de Washington).
Tient encore à +4 °C
Photo YAMAMAYA, CC BY-SA 3.0
Des arbres et arbustes pour l'ombre et la fraîcheur
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo Legambiente Centro Italia, CC BY-SA 4.0
Chêne pubescent
Quercus pubescens
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Photo W.carter, Public domain
Photo Bob Harvey, CC BY-SA 2.0
Des plantes qui aident face au climat
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
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Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Germandrée petit-chêne
Teucrium chamaedrys
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
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Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
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Lavandin
Lavandula x intermedia
- hiver : indication d'après la zone de rusticité américaine
Tient encore à +4 °C
Les 57 fruitiers de notre liste, selon ce qui les attend ici
- Favorables aujourd'hui, vers 2050 et vers 2100 (12)
- Abricotier, Cerisier doux, Noyer commun, Poirier, Pommier, Prunier européen (dont mirabellier, reine-claude, quetsche), Prunier japonais, Pêcher et nectarinier, Asiminier, Pacanier, Fraisier *, Myrtillier arbustif (bleuet) (variétés peu exigeantes).
- Pas encore d'ici : l'hiver est trop rude pour eux aujourd'hui, ils le passeraient vers 2050 (2)
- Noisetier (à la limite), Mûrier ronce (mûres) (à la limite).
- Pas assez de froid l'hiver pour fleurir, déjà aujourd'hui (2)
- Châtaignier, Jujubier.
- Hiver trop rude pour eux ici, aujourd'hui comme vers 2050 (11)
- Amandier, Citronnier, Figuier, Grenadier, Kaki (plaqueminier), Mandarinier satsuma, Olivier, Vigne (raisin de table), Feijoa, Kiwi, Pistachier.
30 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
À éviter ou à surveiller ici
- Classées envahissantes par le conservatoire botanique de la région (avertissement, non interdites)
- argousier, cèdre de l'Atlas, févier d'Amérique, laurier-palme, pin noir (dont laricio), platane commun, prunier myrobolan.
Les plantes qui conviennent dans l'Aveyron, en photos et selon vos besoins
Les règles qui s'appliquent à Salmiech
Ces changements se font déjà sentir à Salmiech : l'eau est restreinte certains étés (5 années sur 10 depuis 2016). Voici ce qui s'applique ici.
Débroussaillement
Commune hors du zonage de débroussaillement
La commune n'est pas dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement (IGN, édition du 1er mars 2026).
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions d'eau
Restrictions fréquentes : 5 années sur 10
De 2016 à 2025 : 5 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 38 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 81 jours (données VigiEau).
Arbres et haies protégés par le PLU
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 3 juillet 2025, protège à Salmiech :
- 38 ha d'espaces boisés classés
- 2,0 km de haies, d'alignements d'arbres et d'autres éléments végétaux linéaires
- 27 arbres isolés ou autres éléments végétaux ponctuels
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Les arrêtés du préfet (Aveyron)
Brûlage des déchets verts
Arrêté n°12-2021-01-07-006 du 7 janvier 2021 : réglementation des feux de plein air
Ce que dit l'arrêté (11 points)
- Art. 7 : brûlage des déchets verts interdit toute l'année dans les périmètres des plans de protection de l'atmosphère et les zones sensibles, et en cas d'épisode de pollution de l'air
- Art. 8 : usage du feu interdit si le vent dépasse 25 km/h en moyenne
- Art. 9 : en période très dangereuse (16 juin au 30 septembre), brûlage à l'air libre de végétaux coupés et sur pied interdit
- Art. 10 : brûlage des déchets biodégradables de jardins et de parcs des ménages et collectivités interdit toute l'année dans tout le département, y compris en incinérateur de jardin ; dérogations possibles par le préfet
- Art. 11 : entreprises d'espaces verts et paysagistes : interdiction de brûler leurs déchets verts
- Art. 12 : brûlage des résidus agricoles interdit dans les situations du chapitre 1 ; résidus de culture interdits aux agriculteurs soumis à la conditionnalité de la PAC ; chanvre, lin, précédents culturaux potagers et semences de graminées autorisés sans formalités à plus de 200 m des espaces naturels combustibles
- Art. 13 : interdiction de brûler des végétaux non parasités sous prétexte de mélange
- Art. 16 : brûlage de végétaux coupés soumis à déclaration en mairie dans et à moins de 200 m des espaces naturels combustibles
- Art. 17 : rémanents forestiers : incinération si leur maintien favorise la propagation des incendies
- Art. 18 : résidus des obligations légales de débroussaillement : brûlage après déclaration en mairie
- Art. 28 : sanctions de l'article R162-2 du code forestier
Travaux sur les haies
Ambroisie
Ce que dit l'arrêté (9 points)
- Art. 1 : propriétaires, locataires, exploitants, gestionnaires de terrains bâtis et non bâtis, ayants-droit ou occupants tenus de prévenir l'apparition, d'éviter toute dispersion des semences et de détruire les plants développés
- Art. 2 : obligation applicable sur toutes surfaces sans exception, y compris les domaines publics
- Art. 5 : toute personne observant des ambroisies est tenue de les signaler sur la plateforme nationale
- Art. 8 : actions de destruction réalisées dans la mesure du possible avant la floraison
- Art. 10 : sur les parcelles agricoles, destruction par l'exploitant jusqu'en limite de parcelle
- Art. 12 : gestionnaires de routes et de voies ferrées : dispositions spécifiques dans leurs plans de gestion
- Art. 13 : chantiers et carrières : responsabilité du maître d'ouvrage ou du responsable de site, pendant et après travaux
- Art. 14 : contravention de quatrième classe pour l'introduction, le transport, l'usage ou la cession des spécimens
- Art. 15 : arrêté affiché dans les mairies et publié au recueil des actes administratifs
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.