Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
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Le gel reste la contrainte du jardin à Roquefort-de-Sault : 77 jours de gel par an aujourd'hui (médiane française : 51), avec une dernière gelée forte vers le 5 avril, et encore 62 vers 2050 (+2,7 °C en France). Il manque déjà 151 mm d'eau l'été à Roquefort-de-Sault (pluie moins évaporation, de juin à août) ; vers 2050, il en manquerait 200, contre 199 pour la médiane française.
À Roquefort-de-Sault, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 4 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
À la station de Belcaire, le record depuis 1976 est de 25 jours à 30 °C ou plus, en 2022.
Il gèle aujourd'hui 77 jours par an à Roquefort-de-Sault, plus que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 62 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 5 avril ; vers 2050, vers le 19 mars, soit 17 jours plus tôt. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 11 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 1 242 mm, puis 1 233 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 215 mm de juin à août aujourd'hui, 196 vers 2050, 153 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 151 mm, et il en manquerait 200 vers 2050. Depuis 2016, Roquefort-de-Sault a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 7 années sur 10.
Roquefort-de-Sault compte aujourd'hui 5 jours à 30 °C ou plus par an, bien moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 14 : deux fois et demie plus qu'aujourd'hui, et 29 vers 2100. Les journées à 35 °C, rares aujourd'hui, deviendraient courantes : 6 par an vers 2100. Les nuits à 20 °C ou plus resteraient peu nombreuses : 5 par an vers 2100.
Vers 2050, Roquefort-de-Sault aura le climat qu'a aujourd'hui Tarascon-sur-Ariège (09), à 48 km. Vers 2100, ce sera celui de Mazamet (81), à 99 km.
Roquefort-de-Saultfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 7,3 °C | 8,4 °C 8,1 à 8,5 | 9,1 °C 8,7 à 9,3 | 10,6 °C 10,1 à 11,0 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 5 | 10 5 à 13 | 14 9 à 24 | 29 20 à 39 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 0 | 1 0 à 1 | 2 0 à 3 | 6 1 à 11 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 1 | 1 0 à 2 | 5 3 à 9 |
| Jours de gel, par an | 77 | 69 61 à 76 | 62 53 à 67 | 53 42 à 59 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 5 avril | 31 mars | 19 mars | 24 février |
| Minimum d'un hiver sur dix | −14,1 °C | −13,3 °C −14,8 à −11,6 | −12,3 °C −14,5 à −10,3 | −10,7 °C −14,2 à −9,0 |
| Pluie par an | 1 242 mm | 1 227 mm 1 149 à 1 352 | 1 233 mm 1 100 à 1 344 | 1 162 mm 982 à 1 293 |
| Pluie de juin à août | 215 mm | 213 mm 166 à 239 | 196 mm 139 à 266 | 153 mm 102 à 242 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −151 mm | −166 mm −249 à −132 | −200 mm −282 à −129 | −286 mm −370 à −185 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 2 387 | 2 190 2 115 à 2 367 | 2 132 1 863 à 2 280 | 1 790 1 550 à 1 969 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Roquefort-de-Sault, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Helge Klaus Rieder, CC0
Malus domestica
Chaleur : risque de coup de soleil sur les pommes nettement plus fort au-dessus de 32 °C (université d'État de Washington).
Tient encore à +4 °C
Photo YAMAMAYA, CC BY-SA 3.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo W.carter, Public domain
Photo Bob Harvey, CC BY-SA 2.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Teucrium chamaedrys
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Lavandula x intermedia
Tient encore à +4 °C
30 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans l'Aude, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Roquefort-de-Sault : l'eau est restreinte certains étés (7 années sur 10 depuis 2016) ; 100 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 100 % de la commune
100 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions fréquentes : 7 années sur 10
De 2016 à 2025 : 7 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 81 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 75 jours (données VigiEau).
Aucun relevé
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 24 décembre 2024, ne contient ni espace boisé classé ni élément de paysage végétal dans les données publiées sur le Géoportail de l'Urbanisme.
Arrêté préfectoral n° DDTM-SAFEB-UFCB-2025-043 relatif à l'emploi du feu et à la prévention des incendies d'espaces naturels combustibles, du 14 avril 2025
Arrêté préfectoral n° DDTM-SAFEB-UFCB-2025-043 relatif à l'emploi du feu et à la prévention des incendies d'espaces naturels combustibles, du 14 avril 2025
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