Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 32 % à Granville d'ici 2050 (+2,7 °C en France), contre 24 % pour la médiane française. Les étés restent tempérés à Granville : 3 jours à 30 °C ou plus par an aujourd'hui, 7 vers 2050, quand la médiane française passe de 16 à 30.
À Granville, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,2 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 6 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
À la station de Coutances, le record depuis 1976 est de 13 jours à 30 °C ou plus, en 1976 ; on en a compté 5 par an en moyenne de 2016 à 2025, contre 3 de 1976 à 1985.
Il gèle aujourd'hui 27 jours par an à Granville, moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 21 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 19 février ; vers 2050, vers le 3 février, soit 16 jours plus tôt. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 32 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Granville compte aujourd'hui 3 jours à 30 °C ou plus par an, bien moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 7 : deux fois plus qu'aujourd'hui, et 12 vers 2100. Les journées à 35 °C resteraient rares, même vers 2100. Les nuits à 20 °C ou plus resteraient peu nombreuses : 5 par an vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 938 mm, puis 950 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 194 mm de juin à août aujourd'hui, 184 vers 2050, 146 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 115 mm, et il en manquerait 152 vers 2050. Depuis 2016, Granville a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 4 années sur 10.
Vers 2050, Granville aura le climat qu'a aujourd'hui Redon (35), à 144 km. Vers 2100, ce sera celui de Royan (17), à 369 km.
Granvillefourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 11,6 °C | 12,3 °C 11,9 à 12,8 | 12,9 °C 12,5 à 13,3 | 13,9 °C 13,7 à 14,6 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 3 | 5 2 à 7 | 7 5 à 10 | 12 9 à 17 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 1 | 1 1 à 2 | 2 1 à 5 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 1 | 2 0 à 4 | 5 1 à 8 |
| Jours de gel, par an | 27 | 23 21 à 25 | 21 17 à 23 | 16 13 à 24 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 19 février | 5 février | 3 février | 18 janvier |
| Minimum d'un hiver sur dix | −7,5 °C | −7,3 °C −11,1 à −6,2 | −7,2 °C −8,6 à −5,5 | −5,4 °C −7,8 à −3,2 |
| Pluie par an | 938 mm | 942 mm 834 à 985 | 950 mm 816 à 1 039 | 944 mm 814 à 1 146 |
| Pluie de juin à août | 194 mm | 166 mm 144 à 216 | 184 mm 126 à 209 | 146 mm 103 à 206 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −115 mm | −146 mm −192 à −93 | −152 mm −196 à −132 | −195 mm −249 à −146 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 1 128 | 882 657 à 1 038 | 769 451 à 1 014 | 493 344 à 896 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire.
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Granville. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Joanbanjo, CC BY-SA 4.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Salvia rosmarinus
Tient encore à +4 °C
Photo Javier martin, Public domain
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans la Manche, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Granville : l'eau est restreinte certains étés (4 années sur 10 depuis 2016). Voici ce qui s'applique ici.
Commune hors du zonage de débroussaillement
La commune n'est pas dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement (IGN, édition du 1er mars 2026).
Restrictions occasionnelles : 4 années sur 10
De 2016 à 2025 : 4 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 34 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 63 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 5 février 2026, protège à Granville :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté permanent réglementant le brûlage des végétaux, n° 05-84, du 8 février 2005
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.