Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Abricotier
Prunus armeniaca
- assez de froid l'hiver pour les variétés peu exigeantes seulement
Tient encore à +4 °C
On compte aujourd'hui 55 jours à 30 °C ou plus par an à Gignac ; vers 2050 (+2,7 °C en France), ce serait 80 jours, et 98 vers 2100, quand la médiane française passe de 16 à 30. Il manque déjà 372 mm d'eau l'été à Gignac (pluie moins évaporation, de juin à août) ; vers 2050, il en manquerait 432, contre 199 pour la médiane française.
À Gignac, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 2,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 6 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
Gignac compte aujourd'hui 55 jours à 30 °C ou plus par an, trois fois plus que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 80 : une fois et demie plus qu'aujourd'hui, et 98 vers 2100. Les journées à 35 °C passeraient de 11 à 47 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 12 à 27 par an vers 2050, et 50 vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 837 mm, puis 853 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 108 mm de juin à août aujourd'hui, 100 vers 2050, 80 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 372 mm, et il en manquerait 432 vers 2050. Depuis 2016, Gignac a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 5 années sur 10.
Il gèle aujourd'hui 31 jours par an à Gignac, moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 25 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 21 février ; vers 2050, vers le 14 février. Planter trop tôt au printemps restera risqué. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 37 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Vers 2050, aucun lieu de France ne réunit aujourd'hui toutes les conditions du climat de Gignac : sa température moyenne, 16,8 °C, existe déjà ailleurs en France, mais pas associée au reste de son climat (chaleur de l'été, froid de l'hiver, pluie). Vers 2100, Gignac serait plus chaud que tout lieu de France aujourd'hui : 18,2 °C de moyenne annuelle, quand les lieux les plus chauds du pays sont aujourd'hui à 16,9 °C.
Gignacfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 15,2 °C | 16,1 °C 15,9 à 16,5 | 16,8 °C 16,5 à 17,2 | 18,2 °C 17,8 à 18,8 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 55 | 69 64 à 76 | 80 71 à 84 | 98 91 à 109 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 11 | 18 16 à 28 | 27 20 à 37 | 47 40 à 55 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 12 | 20 16 à 31 | 27 24 à 37 | 50 42 à 62 |
| Jours de gel, par an | 31 | 28 26 à 29 | 25 23 à 27 | 24 21 à 26 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 21 février | 19 février | 14 février | 30 janvier |
| Minimum d'un hiver sur dix | −9,4 °C | −8,7 °C −11,2 à −7,6 | −7,6 °C −10,7 à −6,4 | −6,7 °C −9,3 à −4,4 |
| Pluie par an | 837 mm | 855 mm 707 à 986 | 853 mm 674 à 952 | 819 mm 619 à 1 049 |
| Pluie de juin à août | 108 mm | 104 mm 75 à 114 | 100 mm 56 à 130 | 80 mm 45 à 146 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −372 mm | −400 mm −461 à −371 | −432 mm −485 à −369 | −482 mm −554 à −414 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 858 | 676 439 à 894 | 540 368 à 818 | 330 130 à 691 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Plantez un arbre qui perd ses feuilles en hiver face aux vitres orientées plein sud ou ouest, garnissez une pergola de grimpantes, et placez une haie à l'ouest contre le soleil du soir.
80 jours à 30 °C par an vers 2050
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 5 années sur 10 depuis 2016
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Gardez l'humidité du sol stable autour des fondations : évacuez l'eau des toits loin des murs, réparez les fuites des canalisations enterrées, et tenez arbres et arbustes à distance de la maison.
100 % de la commune sur sol argileux exposé
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Gignac, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus armeniaca
Tient encore à +4 °C
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Juglans regia
Tient encore à +4 °C
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Teucrium chamaedrys
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans l'Hérault, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Gignac : l'eau est restreinte certains étés (5 années sur 10 depuis 2016) ; 60 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 60 % de la commune
60 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions fréquentes : 5 années sur 10
De 2016 à 2025 : 5 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 83 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 65 jours (données VigiEau).
Aucun relevé
Le plan local d'urbanisme (PLU), approuvé le 19 septembre 2023, ne contient ni espace boisé classé ni élément de paysage végétal dans les données publiées sur le Géoportail de l'Urbanisme.
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.