Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Abricotier
Prunus armeniaca
- assez de froid l'hiver pour les variétés peu exigeantes seulement
Tient encore à +4 °C
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Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 38 % à Soulac-sur-Mer d'ici 2050 (+2,7 °C en France), contre 24 % pour la médiane française. Les nuits à 20 °C ou plus, celles qui ne rafraîchissent plus, passeraient de 6 à 18 par an à Soulac-sur-Mer vers 2050 ; la médiane française passe de 1 à 5.
À Soulac-sur-Mer, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,2 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 6 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
Il gèle aujourd'hui 15 jours par an à Soulac-sur-Mer, bien moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 8 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 19 janvier ; vers 2050, la plupart des années n'en auraient plus. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 38 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Soulac-sur-Mer compte aujourd'hui 13 jours à 30 °C ou plus par an, moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 24 : presque deux fois plus qu'aujourd'hui, et 40 vers 2100. Les journées à 35 °C, rares aujourd'hui, deviendraient courantes : 7 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 6 à 18 par an vers 2050, et 39 vers 2100.
Sur l'année, la pluie passerait de 892 mm à 939 mm vers 2050. La pluie de l'été baisse : 156 mm de juin à août aujourd'hui, 146 vers 2050, 124 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 206 mm, et il en manquerait 245 vers 2050. Depuis 2016, Soulac-sur-Mer a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 9 années sur 10.
Vers 2050, Soulac-sur-Mer aura le climat qu'a aujourd'hui Bédarieux (34), à 403 km. Vers 2100, ce sera celui d'Antibes (06), à 668 km.
Soulac-sur-Merfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 13,6 °C | 14,4 °C 14,0 à 15,6 | 15,1 °C 14,7 à 16,5 | 16,3 °C 15,9 à 18,4 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 13 | 18 12 à 22 | 24 21 à 33 | 40 30 à 57 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 1 | 1 1 à 2 | 3 2 à 4 | 7 5 à 9 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 6 | 11 7 à 20 | 18 12 à 42 | 39 28 à 82 |
| Jours de gel, par an | 15 | 10 8 à 13 | 8 5 à 11 | 3 0 à 10 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 19 janvier | aucune, la plupart des années | aucune, la plupart des années | aucune, la plupart des années |
| Minimum d'un hiver sur dix | −6,0 °C | −5,8 °C −9,1 à −3,6 | −4,9 °C −7,2 à −2,9 | −3,3 °C −5,0 à −1,5 |
| Pluie par an | 892 mm | 927 mm 763 à 989 | 939 mm 791 à 1 096 | 875 mm 738 à 1 082 |
| Pluie de juin à août | 156 mm | 144 mm 111 à 185 | 146 mm 91 à 172 | 124 mm 84 à 167 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −206 mm | −233 mm −273 à −180 | −245 mm −297 à −211 | −300 mm −344 à −247 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 784 | 585 379 à 789 | 486 195 à 654 | 249 51 à 606 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 9 années sur 10 depuis 2016
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 9 années sur 10 depuis 2016
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 9 années sur 10 depuis 2016
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Soulac-sur-Mer, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus armeniaca
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Prunus dulcis
Tient encore à +4 °C
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Punica granatum
Chaleur : pas de coup de soleil sur les fruits tant que l'air reste sous 30 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Joanbanjo, CC BY-SA 4.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Salvia rosmarinus
Tient encore à +4 °C
Photo Javier martin, Public domain
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans la Gironde, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Soulac-sur-Mer : l'eau est restreinte certains étés (9 années sur 10 depuis 2016) ; 65 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 65 % de la commune
65 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions fréquentes : 9 années sur 10
De 2016 à 2025 : 9 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 82 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 75 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme (PLU), approuvé le 15 avril 2024, protège à Soulac-sur-Mer :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté portant approbation du règlement interdépartemental de protection de la forêt contre les incendies (RiPFCI), du 7 juillet 2023
Arrêté relatif aux Obligations Légales de Débroussaillement (OLD) pris en application de l'article L. 131-10 du code forestier, du 17 octobre 2025
Arrêté portant approbation du règlement interdépartemental de protection de la forêt contre les incendies (RiPFCI), du 7 juillet 2023
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.