Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Abricotier
Prunus armeniaca
- assez de froid l'hiver pour les variétés peu exigeantes seulement
Tient encore à +4 °C
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Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 37 % à Parempuyre d'ici 2050 (+2,7 °C en France), contre 24 % pour la médiane française. Les nuits à 20 °C ou plus, celles qui ne rafraîchissent plus, passeraient de 11 à 25 par an à Parempuyre vers 2050 ; la médiane française passe de 1 à 5.
À Parempuyre, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,6 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 7 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2022.
À la station de Bordeaux-Paulin, le record depuis 1976 est de 63 jours à 30 °C ou plus, en 2022 ; on en a compté 44 par an en moyenne de 2016 à 2025, contre 18 de 1976 à 1985.
Il gèle aujourd'hui 21 jours par an à Parempuyre, bien moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 12 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 9 février ; vers 2050, la plupart des années n'en auraient plus. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 37 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Parempuyre compte aujourd'hui 33 jours à 30 °C ou plus par an, deux fois plus que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 49 : une fois et demie plus qu'aujourd'hui, et 68 vers 2100. Les journées à 35 °C passeraient de 6 à 23 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 11 à 25 par an vers 2050, et 47 vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 845 mm, puis 869 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 154 mm de juin à août aujourd'hui, 143 vers 2050, 110 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 222 mm, et il en manquerait 264 vers 2050. Depuis 2016, Parempuyre a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 8 années sur 10.
Vers 2050, Parempuyre aura le climat qu'a aujourd'hui Lézignan-Corbières (11), à 326 km. Vers 2100, ce sera celui de Cannes (06), à 619 km.
Parempuyrefourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 13,8 °C | 14,7 °C 14,2 à 15,0 | 15,3 °C 15,0 à 15,7 | 16,6 °C 16,2 à 17,0 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 33 | 42 35 à 47 | 49 45 à 55 | 68 58 à 77 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 6 | 9 5 à 13 | 13 11 à 15 | 23 19 à 26 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 11 | 19 12 à 22 | 25 20 à 32 | 47 36 à 59 |
| Jours de gel, par an | 21 | 16 12 à 18 | 12 8 à 15 | 8 2 à 14 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 9 février | 24 janvier | aucune, la plupart des années | aucune, la plupart des années |
| Minimum d'un hiver sur dix | −7,1 °C | −6,6 °C −8,9 à −4,9 | −6,2 °C −7,4 à −3,8 | −4,4 °C −6,9 à −2,6 |
| Pluie par an | 845 mm | 865 mm 730 à 947 | 869 mm 757 à 983 | 833 mm 702 à 951 |
| Pluie de juin à août | 154 mm | 142 mm 113 à 178 | 143 mm 95 à 176 | 110 mm 73 à 160 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −222 mm | −249 mm −287 à −199 | −264 mm −310 à −226 | −316 mm −384 à −254 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 848 | 654 361 à 800 | 533 279 à 711 | 353 59 à 681 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Plantez un arbre qui perd ses feuilles en hiver face aux vitres orientées plein sud ou ouest, garnissez une pergola de grimpantes, et placez une haie à l'ouest contre le soleil du soir.
49 jours à 30 °C par an vers 2050
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 8 années sur 10 depuis 2016
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 8 années sur 10 depuis 2016
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 8 années sur 10 depuis 2016
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Gardez l'humidité du sol stable autour des fondations : évacuez l'eau des toits loin des murs, réparez les fuites des canalisations enterrées, et tenez arbres et arbustes à distance de la maison.
92 % de la commune sur sol argileux exposé
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Parempuyre, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus armeniaca
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Joanbanjo, CC BY-SA 4.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Salvia rosmarinus
Tient encore à +4 °C
Photo Javier martin, Public domain
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans la Gironde, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Parempuyre : l'eau est restreinte certains étés (8 années sur 10 depuis 2016) ; 44 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 44 % de la commune
44 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions fréquentes : 8 années sur 10
De 2016 à 2025 : 8 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 72 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 75 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 5 mai 2026, protège à Parempuyre :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté portant approbation du règlement interdépartemental de protection de la forêt contre les incendies (RiPFCI), du 7 juillet 2023
Arrêté relatif aux Obligations Légales de Débroussaillement (OLD) pris en application de l'article L. 131-10 du code forestier, du 17 octobre 2025
Arrêté portant approbation du règlement interdépartemental de protection de la forêt contre les incendies (RiPFCI), du 7 juillet 2023
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.