Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Abricotier
Prunus armeniaca
- assez de froid l'hiver pour les variétés peu exigeantes seulement
Tient encore à +4 °C
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Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 40 % à Saint-Nic d'ici 2050 (+2,7 °C en France), contre 24 % pour la médiane française. Les étés restent tempérés à Saint-Nic : 1 jour à 30 °C ou plus par an aujourd'hui, 3 vers 2050, quand la médiane française passe de 16 à 30.
À Saint-Nic, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 5 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2023.
À la station de Lanveoc, le record depuis 1976 est de 10 jours à 30 °C ou plus, en 2022 ; on en a compté 3 par an en moyenne de 2016 à 2025, contre 1 de 1976 à 1985.
Il gèle aujourd'hui 8 jours par an à Saint-Nic, bien moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 5 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 12 janvier ; vers 2050, la plupart des années n'en auraient plus. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 40 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Saint-Nic compte aujourd'hui 1 jour à 30 °C ou plus par an, bien moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 3, et 6 vers 2100. Les journées à 35 °C resteraient rares, même vers 2100. Les nuits à 20 °C ou plus resteraient peu nombreuses : 4 par an vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 895 mm, puis 914 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 152 mm de juin à août aujourd'hui, 132 vers 2050, 115 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 113 mm, et il en manquerait 161 vers 2050. Depuis 2016, Saint-Nic a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 4 années sur 10.
Vers 2050, Saint-Nic aura le climat qu'a aujourd'hui Lorient (56), à 85 km. Vers 2100, aucun lieu de France ne réunit aujourd'hui toutes les conditions du climat de Saint-Nic : sa température moyenne, 14,1 °C, existe déjà ailleurs en France, mais pas associée au reste de son climat (chaleur de l'été, froid de l'hiver, pluie).
Saint-Nicfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 11,9 °C | 12,5 °C 12,1 à 13,1 | 13,1 °C 12,6 à 13,7 | 14,1 °C 13,8 à 14,9 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 1 | 1 1 à 4 | 3 2 à 8 | 6 4 à 13 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 0 | 0 0 à 1 | 1 0 à 2 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 1 | 1 0 à 4 | 4 1 à 10 |
| Jours de gel, par an | 8 | 6 4 à 8 | 5 4 à 7 | 3 1 à 6 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 12 janvier | aucune, la plupart des années | aucune, la plupart des années | aucune, la plupart des années |
| Minimum d'un hiver sur dix | −5,0 °C | −4,1 °C −6,9 à −2,8 | −3,8 °C −6,3 à −2,7 | −2,8 °C −4,3 à −1,7 |
| Pluie par an | 895 mm | 907 mm 827 à 981 | 914 mm 830 à 983 | 862 mm 790 à 1 039 |
| Pluie de juin à août | 152 mm | 139 mm 111 à 169 | 132 mm 111 à 155 | 115 mm 85 à 152 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −113 mm | −142 mm −170 à −96 | −161 mm −177 à −121 | −197 mm −253 à −150 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 660 | 520 354 à 655 | 395 192 à 626 | 218 42 à 615 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Réduisez chaque année la végétation autour de la maison : herbe tondue, broussailles coupées, branches basses élaguées, arbres écartés du toit, bois de chauffage éloigné.
Commune soumise au débroussaillement
Compostez-les, étalez-les en paillage, broyez les branches, et portez le surplus à la déchèterie ou à la collecte de votre commune.
Commune soumise au débroussaillement
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Saint-Nic, sans les plantes très inflammables, écartées puisque la commune est concernée par le débroussaillement. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus armeniaca
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Prunus dulcis
Tient encore à +4 °C
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Fumikas Sagisavas, CC0
Photo Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Punica granatum
Chaleur : pas de coup de soleil sur les fruits tant que l'air reste sous 30 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Diospyros kaki
Tient encore à +4 °C
Photo Joanbanjo, CC BY-SA 4.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Salvia rosmarinus
Tient encore à +4 °C
Photo Javier martin, Public domain
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans le Finistère, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Saint-Nic : l'eau est restreinte certains étés (4 années sur 10 depuis 2016) ; 59 % de la commune est soumis à l'obligation de débroussailler, contre le risque de feu. Voici ce qui s'applique ici.
Obligation de débroussailler sur 59 % de la commune
59 % du territoire de la commune est dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement, souvent appelé débroussaillage (IGN, édition du 1er mars 2026). Les règles précises (distances, travaux) sont fixées par arrêté préfectoral.
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions occasionnelles : 4 années sur 10
De 2016 à 2025 : 4 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 26 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 76 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 3 février 2026, protège à Saint-Nic :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté préfectoral du 15 juillet 2025 portant règlement permanent de l'emploi du feu dans le département du Finistère, n° 29-2025-07-15-00009
Arrêté du 17 juillet 2026 portant sur la mise en place des obligations légales de débroussaillement dans les bois, forêts et landes exposés au risque feux de forêt au titre de l'article L.132-1 du code forestier, n° 29-2026-07-17-00003
Arrêté préfectoral du 15 juillet 2025 portant règlement permanent de l'emploi du feu dans le département du Finistère, n° 29-2025-07-15-00009
Arrêté préfectoral du 30 septembre 2026 établissant la période d'interdiction de travaux sur les haies pour le département du Finistère, n° 29-2026-09-30-00005
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.