Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Abricotier
Prunus armeniaca
- assez de froid l'hiver pour les variétés peu exigeantes seulement
Tient encore à +4 °C
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Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 35 % à La Forêt-Fouesnant d'ici 2050 (+2,7 °C en France), contre 24 % pour la médiane française. Les étés restent tempérés à La Forêt-Fouesnant : 2 jours à 30 °C ou plus par an aujourd'hui, 7 vers 2050, quand la médiane française passe de 16 à 30.
À La Forêt-Fouesnant, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,0 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 5 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2023.
À la station de Plomelin-Inrae, le record depuis 1976 est de 16 jours à 30 °C ou plus, en 2003.
Il gèle aujourd'hui 23 jours par an à La Forêt-Fouesnant, bien moins que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 18 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 15 février ; vers 2050, vers le 1er février, soit 14 jours plus tôt. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 35 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
La Forêt-Fouesnant compte aujourd'hui 2 jours à 30 °C ou plus par an, bien moins que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 7, et 13 vers 2100. Les journées à 35 °C resteraient rares, même vers 2100. Les nuits à 20 °C ou plus resteraient peu nombreuses : 7 par an vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 1 207 mm, puis 1 212 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 198 mm de juin à août aujourd'hui, 172 vers 2050, 148 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 80 mm, et il en manquerait 137 vers 2050. Depuis 2016, La Forêt-Fouesnant a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 4 années sur 10.
Vers 2050 comme vers 2100, aucun lieu de France ne réunit aujourd'hui toutes les conditions du climat de La Forêt-Fouesnant : sa température moyenne (13,1 °C, puis 14,3 °C) existe déjà ailleurs en France, mais pas associée au reste de son climat (chaleur de l'été, froid de l'hiver, pluie).
La Forêt-Fouesnantfourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 11,8 °C | 12,5 °C 12,0 à 13,1 | 13,1 °C 12,6 à 13,7 | 14,3 °C 14,0 à 15,1 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 2 | 4 2 à 7 | 7 5 à 12 | 13 9 à 20 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 0 | 1 0 à 1 | 2 1 à 4 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 0 0 à 2 | 2 1 à 7 | 7 3 à 14 |
| Jours de gel, par an | 23 | 20 16 à 21 | 18 15 à 19 | 15 12 à 20 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 15 février | 1er février | 1er février | 2 janvier |
| Minimum d'un hiver sur dix | −6,1 °C | −5,6 °C −9,2 à −3,9 | −5,3 °C −7,8 à −3,7 | −4,1 °C −6,0 à −3,1 |
| Pluie par an | 1 207 mm | 1 208 mm 1 097 à 1 301 | 1 212 mm 1 104 à 1 337 | 1 151 mm 1 062 à 1 427 |
| Pluie de juin à août | 198 mm | 189 mm 145 à 230 | 172 mm 138 à 205 | 148 mm 110 à 189 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −80 mm | −111 mm −144 à −61 | −137 mm −164 à −90 | −186 mm −250 à −123 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 874 | 710 527 à 874 | 570 347 à 881 | 390 178 à 759 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire.
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à La Forêt-Fouesnant. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Prunus armeniaca
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Prunus avium
Tient encore à +4 °C
Photo Jean-Pol GRANDMONT, CC BY 4.0
Punica granatum
Chaleur : pas de coup de soleil sur les fruits tant que l'air reste sous 30 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Frank Schulenburg, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Joanbanjo, CC BY-SA 4.0
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Legambiente Centro Italia, CC BY-SA 4.0
Quercus pubescens
Tient encore à +4 °C
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo Acabashi, CC BY-SA 4.0
Salvia rosmarinus
Tient encore à +4 °C
Photo Javier martin, Public domain
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans le Finistère, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à La Forêt-Fouesnant : l'eau est restreinte certains étés (4 années sur 10 depuis 2016). Voici ce qui s'applique ici.
Commune hors du zonage de débroussaillement
La commune n'est pas dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement (IGN, édition du 1er mars 2026).
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions occasionnelles : 4 années sur 10
De 2016 à 2025 : 4 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 26 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 76 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme (PLU), approuvé le 22 mai 2019, protège à La Forêt-Fouesnant :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté préfectoral du 15 juillet 2025 portant règlement permanent de l'emploi du feu dans le département du Finistère, n° 29-2025-07-15-00009
Arrêté préfectoral du 30 septembre 2026 établissant la période d'interdiction de travaux sur les haies pour le département du Finistère, n° 29-2026-09-30-00005
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.