Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
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On compte aujourd'hui 20 jours à 30 °C ou plus par an à Savigny-en-Sancerre ; vers 2050 (+2,7 °C en France), ce serait 36 jours, et 52 vers 2100, quand la médiane française passe de 16 à 30. Il manque déjà 152 mm d'eau l'été à Savigny-en-Sancerre (pluie moins évaporation, de juin à août) ; vers 2050, il en manquerait 199, contre 199 pour la médiane française.
À Savigny-en-Sancerre, les années 2016 à 2025 ont été en moyenne plus chaudes de 1,8 °C que les années 1976 à 1985 (France : 1,7 °C). Sur les dix années les plus chaudes depuis 1976, 6 sont parmi les dix dernières ; la plus chaude a été 2023.
Savigny-en-Sancerre compte aujourd'hui 20 jours à 30 °C ou plus par an, plus que la médiane française (16). Vers 2050, ce serait 36 : presque deux fois plus qu'aujourd'hui, et 52 vers 2100. Les journées à 35 °C passeraient de 3 à 16 par an vers 2100. Les nuits qui ne rafraîchissent plus, à 20 °C ou plus, passeraient de 0 à 4 par an vers 2050, et 12 vers 2100.
Sur l'année, il pleuvrait à peu près autant qu'aujourd'hui : 861 mm, puis 876 mm vers 2050. Mais la pluie de l'été baisse : 186 mm de juin à août aujourd'hui, 185 vers 2050, 160 vers 2100. Pour le jardin, ce qui compte est la pluie moins ce que la chaleur évapore : de juin à août, il manque aujourd'hui 152 mm, et il en manquerait 199 vers 2050. Depuis 2016, Savigny-en-Sancerre a connu des restrictions d'eau de niveau alerte ou plus 7 années sur 10.
Il gèle aujourd'hui 62 jours par an à Savigny-en-Sancerre, plus que la médiane française (51). Vers 2050, ce serait 45 jours. La dernière gelée forte de printemps (−2,2 °C) tombe aujourd'hui vers le 3 avril ; vers 2050, vers le 22 mars, soit 12 jours plus tôt. Le froid d'hiver dont les fruitiers ont besoin pour fleurir baisserait de 19 % d'ici 2050 ; la liste des fruitiers, plus bas, dit pour chacun s'il en restera assez.
Vers 2050, Savigny-en-Sancerre aura le climat qu'a aujourd'hui Belleville-en-Beaujolais (69), à 209 km. Vers 2100, ce sera celui de Montélimar (26), à 354 km.
Savigny-en-Sancerrefourchette des 17 simulationsmédiane de la France
| 1991-2020 | +2 °C vers 2030 | +2,7 °C vers 2050 | +4 °C vers 2100 | |
|---|---|---|---|---|
| Température moyenne | 11,4 °C | 12,3 °C 11,9 à 12,6 | 13,0 °C 12,7 à 13,3 | 14,4 °C 14,1 à 14,7 |
| Jours à 30 °C ou plus, par an | 20 | 27 22 à 31 | 36 31 à 40 | 52 44 à 61 |
| Jours à 35 °C ou plus, par an | 3 | 6 3 à 8 | 8 4 à 12 | 16 12 à 20 |
| Nuits à 20 °C ou plus, par an | 0 | 1 0 à 3 | 4 1 à 7 | 12 6 à 16 |
| Jours de gel, par an | 62 | 51 45 à 58 | 45 37 à 50 | 35 26 à 46 |
| Dernière gelée à −2,2 °C (date médiane) | 3 avril | 26 mars | 22 mars | 28 février |
| Minimum d'un hiver sur dix | −12,2 °C | −11,4 °C −18,1 à −9,8 | −11,2 °C −17,2 à −9,1 | −9,0 °C −14,6 à −7,0 |
| Pluie par an | 861 mm | 879 mm 793 à 933 | 876 mm 810 à 943 | 873 mm 791 à 935 |
| Pluie de juin à août | 186 mm | 182 mm 139 à 217 | 185 mm 111 à 203 | 160 mm 108 à 199 |
| Bilan d'eau de juin à août (pluie moins évapotranspiration) | −152 mm | −167 mm −217 à −128 | −199 mm −277 à −152 | −241 mm −312 à −196 |
| Froid d'hiver pour les fruitiers (heures sous 7,2 °C) | 1 596 | 1 364 1 178 à 1 549 | 1 296 992 à 1 619 | 982 697 à 1 360 |
Ce que vous pouvez faire
Des gestes simples, sans pollution supplémentaire. En tête, ceux qui comptent le plus ici, d'après les chiffres de la commune.
Plantez un arbre qui perd ses feuilles en hiver face aux vitres orientées plein sud ou ouest, garnissez une pergola de grimpantes, et placez une haie à l'ouest contre le soleil du soir.
36 jours à 30 °C par an vers 2050
Arrosez au pied des plantes, tôt le matin ou le soir, sur une terre binée et couverte de paillis, sans excès.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Couvrez la terre nue de débris végétaux du jardin : tontes séchées, feuilles mortes, brindilles, branches broyées.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Branchez une cuve fermée sur une descente de gouttière et arrosez le jardin et le potager avec l'eau recueillie sur le toit.
Restrictions d'eau 7 années sur 10 depuis 2016
Gardez l'humidité du sol stable autour des fondations : évacuez l'eau des toits loin des murs, réparez les fuites des canalisations enterrées, et tenez arbres et arbustes à distance de la maison.
74 % de la commune sur sol argileux exposé
Un arbre planté cet hiver sera adulte vers 2050, dans le climat décrit plus haut. Voici ce qui le supportera à Savigny-en-Sancerre. Nous ne proposons que des plantes qui conviennent au climat d'aujourd'hui et à celui de 2050 (+2,7 °C), d'après la lecture la plus prudente des sources.
Photo Zeynel Cebeci, CC BY-SA 4.0
Photo Simon A. Eugster, CC BY-SA 3.0
Photo Böhringer Friedrich, CC BY-SA 2.5
Photo Philmarin, CC BY-SA 4.0
Pyrus communis
Chaleur : coup de soleil sur les poires quand l'air atteint environ 35 °C (article scientifique).
Tient encore à +4 °C
Photo Helge Klaus Rieder, CC0
Malus domestica
Chaleur : risque de coup de soleil sur les pommes nettement plus fort au-dessus de 32 °C (université d'État de Washington).
Tient encore à +4 °C
Photo Daniel Ballmer, CC BY-SA 4.0
Photo Stefan.lefnaer, CC BY-SA 4.0
Photo KATHERINE WAGNER-REISS, CC BY-SA 4.0
Elaeagnus x submacrophylla
Tient encore à +4 °C
Photo Dietmar Rabich, CC BY-SA 4.0
Photo BotBln (« Picture taken by: User:BotBln »), CC BY-SA 3.0
Photo Legambiente Centro Italia, CC BY-SA 4.0
Quercus pubescens
Tient encore à +4 °C
Photo Forest and Kim Starr, CC BY 3.0 us
Photo JMK, CC BY-SA 4.0
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Teucrium chamaedrys
Tient encore à +4 °C
Photo Sten Porse, CC BY-SA 3.0
Photo GT1976, CC BY-SA 4.0
31 autres fruitiers de notre liste ne sont pas classés ici : besoin de froid ou tenue à l'hiver non documentés dans nos sources. Le catalogue les présente.
Les plantes qui conviennent dans le Cher, en photos et selon vos besoins
Ces changements se font déjà sentir à Savigny-en-Sancerre : l'eau est restreinte certains étés (7 années sur 10 depuis 2016). Voici ce qui s'applique ici.
Commune hors du zonage de débroussaillement
La commune n'est pas dans le zonage national des obligations légales de débroussaillement (IGN, édition du 1er mars 2026).
La réglementation de la préfecture (distances, travaux, dates)
Restrictions fréquentes : 7 années sur 10
De 2016 à 2025 : 7 années sur 10 avec au moins un jour de restriction d'eau de niveau alerte ou plus, 30 jours par an en moyenne. En 2026, jusqu'au 15 septembre : 54 jours (données VigiEau).
Éléments protégés
Le plan local d'urbanisme intercommunal (PLUi), approuvé le 11 décembre 2025, protège à Savigny-en-Sancerre :
Couper, abattre ou supprimer un arbre, une haie ou un boisement classé ou identifié par le PLU demande une déclaration préalable en mairie.
Arrêté n° 2020-1393 rendant obligatoire la lutte contre les ambroisies, pris en application de l'article R1338-4 du code de la santé publique, du 2 novembre 2020
Partout en France, 8 autres questions de réglementation touchent le jardin, de l'arrachage d'une haie aux plantes interdites : toute la réglementation du jardin.