Accueil › Solutions › Plantes › Sureau noir
Fruitiers · arbuste fruitier
Sureau noir
Sambucus nigra · Viburnaceae · aussi appelé Sampéchier
Le sureau noir (Sambucus nigra) est un arbuste fruitier de la famille des Viburnaceae, au feuillage caduc.
Adulte, il mesure de 3 m de haut selon NC State à 10 m selon Sesame13.
Photo 3268zauber, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Où le sureau noir passe-t-il l'hiver en France ?
74 % 86 % 93 %du territoire où il passe l'hiver sans dégâts, même l'hiver le plus froid de la décennie
0 0 0communes où il passe l'hiver sans dégâts et trouve assez de froid pour fleurir, au moins pour les variétés peu exigeantes
Il passe l'hiver sans dégâts dans 24 870 communes aujourd'hui et 29 300 vers 2050, mais son besoin de froid pour fleurir n'est pas documenté dans nos sources : nous ne pouvons pas dire où il fructifierait. Le compte de communes ci-dessus reste donc vide, non défavorable.
Parts des 8 440 mailles de 8 km à station représentative (8 771 dessinées). Nuit la plus froide d'un hiver sur dix, Météo-France 1991-2020 puis médiane de 17 simulations DRIAS, comparée aux seuils des sources de la fiche ; aucune source de la fiche ne donne de température létale pour l'arbre entier, la survie n'est donc pas calculée. Méthode.
En quatre repères
Chaque repère reprend une donnée de la fiche ci-dessous, avec sa source ; rien n'est déduit.
Ce qu'il lui faut
- Froid d'hiver pour fleurir
- Non documenté dans nos sources.
- Résistance au froid
- Supporte environ −15 °C (note de rusticité de la RHS, conditions du Royaume-Uni).
- Exposition
- Plein soleil ou mi-ombre (NC State, RHS).
Détail par source
Plein soleil (6 heures ou plus de soleil direct par jour) ou mi-ombre (2 à 6 heures de soleil direct) selon NC State ; plein soleil ou mi-ombre selon la RHS. - Sol
- Sol argileux, limoneux ou sableux selon toutes les sources (NC State, RHS) ; calcaire aussi selon la RHS ; riche en matière organique aussi selon NC State.
Détail par source
Sol argileux, riche en matière organique, limoneux ou sableux selon NC State ; sol calcaire, argileux, limoneux ou sableux selon la RHS ; sol acide, alcalin ou neutre selon la RHS ; pH toléré de 5,5 à 8 selon FAO Ecocrop ; pH optimal de 6 à 7,5 selon FAO Ecocrop. - Humidité du sol
- Sol bien drainé ou frais (NC State, RHS).
Détail par source
Accepte un sol bien drainé ou frais selon NC State ; accepte un sol frais mais bien drainé selon la RHS ; ni NC State ni la RHS ne la citent pour un sol mal drainé ou inondé. - Eau et sécheresse
- Pluie annuelle optimale de 500 à 12 000 mm, limites de 400 à 2 000 mm selon FAO Ecocrop ; classe « Mésophyte » pour la sécheresse dans la base méditerranéenne Sesame13, qui ne définit pas ses classes (Xérophyte, Mésoxérophyte, Résistant, Mésophyte, Hygrocline).
Quelle place prévoir
- Taille selon le porte-greffe
- non renseigné
- Taille sans précision de porte-greffe
- 4 à 6 m de haut, plage commune à toutes les sources (NC State, RHS, Sesame13). 2,5 à 4 m de large, plage commune à toutes les sources (NC State, RHS).
Détail par source
3 à 6 m de haut selon NC State ; 4 à 8 m de haut selon la RHS ; jusqu'à 10 m de haut en conditions naturelles selon Sesame13. 2,4 à 6 m de large selon NC State ; 2,5 à 4 m de large selon la RHS ; houppier de classe « Moyen » selon Sesame13 (classes Étroit, Moyen, Large, Très large). Espace à prévoir à la plantation : 1,8 à 7 m selon NC State. - Distance au voisin
- Au moins 2 m de la limite de propriété (hauteur adulte jusqu'à 10 m selon les sources), sauf règlement ou usage local, ou si la plantation est maintenue sous 2 m de haut. Ce que dit la loi
- Feuillage
- Feuillage caduc (NC State, RHS, Sesame13).
- Croissance
- Croissance rapide (NC State, Sesame13).
- Floraison
- Floraison d'avril à mai selon Sesame13 (observations dans les Bouches-du-Rhône).
- Récolte
- Fruits mûrs en été ou en automne selon NC State (Caroline du Nord), mois non précisés.
- Pollinisation
- non renseigné
- Premiers fruits
- non renseigné
Planter et entretenir
- Plantation
- non renseigné
- Entretien et taille
- Groupe de taille 1 de la RHS : taille légère : pas de taille régulière, seulement retirer le bois malade, abîmé, trop dense ou qui se croise ; en fin d'hiver ou au début du printemps (en fin d'été ou au début de l'automne pour les espèces dont la sève coule à la coupe). Consigne de la RHS pour l'espèce : supporte une taille sévère pour limiter sa taille.
Ses atouts
- Attire les papillons selon NC State.
- Plante nectarifère ou pollinifère selon Sesame13.
Points de vigilance
- Maladies et ravageurs
- Ravageurs possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : pucerons, tétranyque tisserand. Maladies possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : verticilliose, armillaire.
- Toxicité
- Toxicité moyenne selon NC State, par les feuilles, les racines, les graines et les tiges (la source ne précise pas s'il s'agit des humains ou des animaux).
- Inflammabilité
- Inflammabilité « Moyen » selon Sesame13 (classes Faible, Moyen, Fort, Très fort ; contexte méditerranéen).
- Signalée envahissante dans d'autres pays, pas en France ; sans valeur réglementaire (Sesame13, d'après le Code de conduite plantes envahissantes).
La réglementation à connaître
Toute la réglementation du jardin · D'autres solutions pour préparer votre jardin