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Argousier (Hippophae rhamnoides)

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Fruitiers · sous-arbrisseau

Argousier

Hippophae rhamnoides · Elaeagnaceae · aussi appelé Argousier faux nerprun, Saule épineux

L'argousier (Hippophae rhamnoides) est un sous-arbrisseau de la famille des Elaeagnaceae, au feuillage caduc.

Sa taille au jardin dépend surtout de la forme de conduite : voir « Taille selon la forme ».

Photo Max071086, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Où l'argousier passe-t-elle l'hiver en France ?

100 % 100 % 100 %du territoire où elle passe l'hiver sans dégâts, même l'hiver le plus froid de la décennie

0 0 0communes où elle passe l'hiver sans dégâts et trouve assez de froid pour fleurir, au moins pour les variétés peu exigeantes

Elle passe l'hiver sans dégâts dans 34 598 communes aujourd'hui et 34 598 vers 2050, mais son besoin de froid pour fleurir n'est pas documenté dans nos sources : nous ne pouvons pas dire où elle fructifierait. Le compte de communes ci-dessus reste donc vide, non défavorable.

Parts des 8 440 mailles de 8 km à station représentative (8 771 dessinées). Nuit la plus froide d'un hiver sur dix, Météo-France 1991-2020 puis médiane de 17 simulations DRIAS, comparée aux seuils des sources de la fiche ; aucune source de la fiche ne donne de température létale pour l'arbre entier, la survie n'est donc pas calculée. Méthode.

Et chez vous ? Cherchez votre commune

Carte de France : où argousier passe l'hiver, 1991-2020 mesuré
sans dégâtsdégâts certains hiversnon évalué

En quatre repères

Hauteur adultejusqu'à 8 mselon les sources
Froid−39 °Csans dégâts graves
Eaunon renseignérésistance à la sécheresse
Feuillagecaducfeuillage caduc (RHS, Sesame13, USDA PLANTS)

Chaque repère reprend une donnée de la fiche ci-dessous, avec sa source ; rien n'est déduit.

Ce qu'il lui faut

Froid d'hiver pour fleurir
Non documenté dans nos sources.
Résistance au froid
Supporte environ −39 °C sans dégâts graves (USDA PLANTS).
Exposition
Plein soleil selon la RHS.
Sol
Les plages de pH toléré diffèrent (6 à 8 selon FAO Ecocrop ; 6,5 à 8 selon USDA PLANTS) ; elles se recoupent de 6,5 à 8.
Détail par sourceSol limoneux ou sableux selon la RHS ; sol alcalin ou neutre selon la RHS ; pH toléré de 6 à 8 selon FAO Ecocrop ; pH optimal de 6,5 à 7,5 selon FAO Ecocrop ; pH toléré de 6,5 à 8 selon USDA PLANTS ; tolérance forte au calcaire selon USDA PLANTS (échelle aucune, faible, moyenne, forte).
Humidité du sol
Accepte un sol bien drainé, frais ou non selon la RHS ; la RHS ne la cite pas pour un sol mal drainé ou inondé.
Eau et sécheresse
Les sources divergent sur la pluie annuelle (200 à 800 mm selon FAO Ecocrop ; 660 à 1 270 mm selon USDA PLANTS) ; elles se recoupent seulement de 660 à 800 mm.
Détail par sourceTolérance moyenne à la sécheresse selon USDA PLANTS (échelle aucune, faible, moyenne, forte) ; pluie annuelle optimale de 300 à 600 mm, limites de 200 à 800 mm selon FAO Ecocrop ; pluie annuelle de 660 à 1 270 mm selon USDA PLANTS ; classe « Résistant » pour la sécheresse dans la base méditerranéenne Sesame13, qui ne définit pas ses classes (Xérophyte, Mésoxérophyte, Résistant, Mésophyte, Hygrocline).

Quelle place prévoir

Taille selon la forme
  • Forme arbuste à plusieurs tiges, plants de production : 1,8 à 5 m de haut (université du Wisconsin).
Taille sans précision de forme
Les sources divergent sur la hauteur adulte : jusqu'à 3 m selon Sesame13 ; 4 à 8 m selon la RHS ; jusqu'à 6 m selon USDA PLANTS.
Détail par source4 à 8 m de haut selon la RHS ; jusqu'à 3 m de haut en conditions naturelles selon Sesame13 ; jusqu'à 6 m de haut selon USDA PLANTS. 4 à 8 m de large selon la RHS ; houppier de classe « Moyen » selon Sesame13 (classes Étroit, Moyen, Large, Très large).
Distance au voisin
Au moins 2 m de la limite de propriété (hauteur adulte jusqu'à 8 m selon les sources), sauf règlement ou usage local, ou si la plantation est maintenue sous 2 m de haut. Ce que dit la loi
Feuillage
Feuillage caduc (RHS, Sesame13, USDA PLANTS).
Croissance
Les sources divergent : croissance moyenne selon Sesame13 ; croissance rapide selon USDA PLANTS.
Floraison
Floraison de mars à mai selon Sesame13 (observations dans les Bouches-du-Rhône).
Récolte
Récolte de juillet à novembre selon l'université du Wisconsin ([région : Wisconsin, États-Unis] « ranging from July to November (or hard freeze) » selon la variété).
Pollinisation
Dioïque : il faut des pieds mâles et des pieds femelles, environ un mâle pour six à huit femelles (université du Wisconsin).
Premiers fruits
Premières récoltes 2 à 3 ans après la plantation selon l'université du Wisconsin.

Planter et entretenir

Plantation
non renseigné
Entretien et taille
non renseigné

Ses atouts

  • Plante nectarifère ou pollinifère selon Sesame13.
  • Fixe l'azote de l'air, capacité moyenne selon USDA PLANTS.
  • Supporte la sécheresse selon Sesame13.

Points de vigilance

Maladies et ravageurs
non renseigné
Toxicité
non renseigné
Inflammabilité
Inflammabilité « Moyen » selon Sesame13 (classes Faible, Moyen, Fort, Très fort ; contexte méditerranéen) ; USDA PLANTS ne la classe pas parmi les plantes résistantes au feu.
  • « IP5 (potentiellement invasive) » sur la liste des plantes exotiques envahissantes du conservatoire botanique (Bretagne) : avertissement dans cette zone.
  • « ÉME (émergente, plante exotique envahissante) » sur la liste des plantes exotiques envahissantes du conservatoire botanique (Occitanie, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon) : avertissement dans cette zone.
  • « IP5 (naturalisée, tendance à envahir les milieux naturels) » sur la liste des plantes exotiques envahissantes du conservatoire botanique (Pays de la Loire) : avertissement dans cette zone.

La réglementation à connaître

Toute la réglementation du jardin · D'autres solutions pour préparer votre jardin

Sources

Chaque phrase de cette fiche vient de ces sources ; une donnée que nos sources ne donnent pas est notée « non renseigné ». Les verdicts de climat suivent la méthode du site. Page mise à jour le 10 octobre 2026.