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Arbousier (Arbutus unedo)

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Fruitiers · arbuste fruitier

Arbousier

Arbutus unedo · Ericaceae · aussi appelé Arbousier commun, Arbre aux fraises

L'arbousier (Arbutus unedo) est un arbuste fruitier de la famille des Ericaceae, au feuillage persistant.

Adulte, il mesure 3 à 11 m de haut selon NC State.

Photo Flobbadob, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Où l'arbousier passe-t-il l'hiver en France ?

27 % 43 % 65 %du territoire où il survit à l'hiver (bois non tué, même l'hiver le plus froid de la décennie), aujourd'hui, vers 2050 puis vers 2100

18 % 31 % 52 %du territoire où il passe l'hiver sans dégâts, même l'hiver le plus froid de la décennie

0 0 0communes où il passe l'hiver sans dégâts et trouve assez de froid pour fleurir, au moins pour les variétés peu exigeantes

Il passe l'hiver sans dégâts dans 5 094 communes aujourd'hui et 9 557 vers 2050, mais son besoin de froid pour fleurir n'est pas documenté dans nos sources : nous ne pouvons pas dire où il fructifierait. Le compte de communes ci-dessus reste donc vide, non défavorable.

Parts des 8 440 mailles de 8 km à station représentative (8 771 dessinées). Nuit la plus froide d'un hiver sur dix, Météo-France 1991-2020 puis médiane de 17 simulations DRIAS, comparée aux seuils des sources de la fiche ; seuil létal −10 °C (article scientifique). Méthode.

Et chez vous ? Cherchez votre commune

Carte de France : où arbousier passe l'hiver, 1991-2020 mesuré
sans dégâtsdégâts certains hiversbois tué un hiver sur dixnon évalué

En quatre repères

Hauteur adultejusqu'à 11 mselon les sources
Froid−10 °Cnote de rusticité RHS
Eausobrerésiste à la sécheresse selon NC State, Sesame13
Feuillagepersistantfeuillage toute l'année

Chaque repère reprend une donnée de la fiche ci-dessous, avec sa source ; rien n'est déduit.

Ce qu'il lui faut

Froid d'hiver pour fleurir
Non documenté dans nos sources.
Résistance au froid
Supporte environ −10 °C (note de rusticité de la RHS, conditions du Royaume-Uni) ; bois tué vers −10 °C (article scientifique).
Exposition
Plein soleil selon toutes les sources (NC State, RHS) ; mi-ombre aussi selon NC State.
Détail par sourcePlein soleil (6 heures ou plus de soleil direct par jour) ou mi-ombre (2 à 6 heures de soleil direct) selon NC State ; plein soleil selon la RHS.
Sol
Sol limoneux ou sableux selon toutes les sources (NC State, RHS) ; calcaire aussi selon la RHS ; argileux aussi selon NC State. Sol acide ou neutre selon toutes les sources (NC State, RHS) ; alcalin aussi selon la RHS.
Détail par sourceSol argileux, limoneux ou sableux selon NC State ; sol limoneux, sableux ou calcaire selon la RHS ; sol acide (pH sous 6) ou neutre (pH 6 à 8) selon NC State ; sol acide, neutre ou alcalin selon la RHS.
Humidité du sol
Sol bien drainé selon toutes les sources (NC State, RHS) ; sol frais ou parfois sec aussi selon NC State.
Détail par sourceAccepte un sol bien drainé, frais ou parfois sec selon NC State ; accepte un sol bien drainé selon la RHS ; ni NC State ni la RHS ne la citent pour un sol mal drainé ou inondé.
Eau et sécheresse
Supporte la sécheresse selon NC State ; classe « Mésoxérophyte » pour la sécheresse dans la base méditerranéenne Sesame13, qui ne définit pas ses classes (Xérophyte, Mésoxérophyte, Résistant, Mésophyte, Hygrocline).

Quelle place prévoir

Taille selon le porte-greffe
non renseigné
Taille sans précision de porte-greffe
4 à 5 m de haut, plage commune à toutes les sources (NC State, RHS, Sesame13). 4 à 6 m de large, plage commune à toutes les sources (NC State, RHS).
Détail par source3 à 11 m de haut selon NC State ; 4 à 8 m de haut selon la RHS ; jusqu'à 5 m de haut en conditions naturelles selon Sesame13. 2,4 à 6 m de large selon NC State ; 4 à 8 m de large selon la RHS ; houppier de classe « Étroit » selon Sesame13 (classes Étroit, Moyen, Large, Très large). Espace à prévoir à la plantation : 1,8 à 4 m selon NC State.
Distance au voisin
Au moins 2 m de la limite de propriété (hauteur adulte jusqu'à 11 m selon les sources), sauf règlement ou usage local, ou si la plantation est maintenue sous 2 m de haut. Ce que dit la loi
Feuillage
Feuillage persistant (NC State, RHS, Sesame13).
Croissance
Croissance lente (NC State, Sesame13).
Floraison
Floraison de septembre à décembre selon Sesame13 (observations dans les Bouches-du-Rhône).
Récolte
Récolte de septembre à décembre selon un article scientifique (Fin septembre ou mi-octobre à début décembre) et un article scientifique (Portugal).
Pollinisation
Fleurs hermaphrodites autofertiles ; la pollinisation par les insectes améliore la production et le calibre des fruits (un article scientifique).
Premiers fruits
non renseigné

Planter et entretenir

Plantation
non renseigné
Entretien et taille
Taille minimale (groupe de taille 1) ; aucune période donnée selon la RHS (Royaume-Uni). Groupe de taille 1 de la RHS : taille légère : pas de taille régulière, seulement retirer le bois malade, abîmé, trop dense ou qui se croise ; en fin d'hiver ou au début du printemps (en fin d'été ou au début de l'automne pour les espèces dont la sève coule à la coupe). Consigne de la RHS pour l'espèce : tailler le moins possible.

Ses atouts

  • Attire les pollinisateurs selon NC State.
  • Plante nectarifère ou pollinifère selon Sesame13.
  • Supporte la sécheresse selon NC State.
  • Classée « Thermophile » pour la chaleur par Sesame13.

Points de vigilance

Maladies et ravageurs
Ravageurs possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : pucerons. Maladies possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : taches foliaires de l'arbousier, armillaire.
Toxicité
Aucune toxicité signalée par NC State.
Inflammabilité
NC State la cite comme résistante au feu ; inflammabilité « Moyen » selon Sesame13 (classes Faible, Moyen, Fort, Très fort ; contexte méditerranéen).

Aucun autre point de vigilance dans nos sources.

La réglementation à connaître

Toute la réglementation du jardin · D'autres solutions pour préparer votre jardin

Sources

Chaque phrase de cette fiche vient de ces sources ; une donnée que nos sources ne donnent pas est notée « non renseigné ». Les verdicts de climat suivent la méthode du site. Page mise à jour le 10 octobre 2026.