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Framboisier (Rubus idaeus)

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Fruitiers · arbuste fruitier

Framboisier

Rubus idaeus · Rosaceae · aussi appelé Ronce framboisier

Le framboisier (Rubus idaeus) est un arbuste fruitier de la famille des Rosaceae, au feuillage caduc.

Adulte, il mesure 1,5 à 2,5 m de haut selon la RHS.

Photo Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Où le framboisier passe-t-il l'hiver en France ?

100 % 100 % 100 %du territoire où il passe l'hiver sans dégâts, même l'hiver le plus froid de la décennie

0 0 0communes où il passe l'hiver sans dégâts et trouve assez de froid pour fleurir, au moins pour les variétés peu exigeantes

Il passe l'hiver sans dégâts dans 34 598 communes aujourd'hui et 34 598 vers 2050, mais son besoin de froid pour fleurir n'est pas documenté dans nos sources : nous ne pouvons pas dire où il fructifierait. Le compte de communes ci-dessus reste donc vide, non défavorable.

Parts des 8 440 mailles de 8 km à station représentative (8 771 dessinées). Nuit la plus froide d'un hiver sur dix, Météo-France 1991-2020 puis médiane de 17 simulations DRIAS, comparée aux seuils des sources de la fiche ; aucune source de la fiche ne donne de température létale pour l'arbre entier, la survie n'est donc pas calculée. Méthode.

Et chez vous ? Cherchez votre commune

Carte de France : où framboisier passe l'hiver, 1991-2020 mesuré
sans dégâtsdégâts certains hiversnon évalué

En quatre repères

Hauteur adultejusqu'à 2,5 mselon les sources
Froid−52 °Csans dégâts graves
Eausobrerésiste à la sécheresse selon USDA PLANTS
Feuillagecaducfeuillage caduc (NC State, RHS, USDA PLANTS)

Chaque repère reprend une donnée de la fiche ci-dessous, avec sa source ; rien n'est déduit.

Ce qu'il lui faut

Froid d'hiver pour fleurir
Non documenté dans nos sources.
Résistance au froid
Supporte environ −52 °C sans dégâts graves (USDA PLANTS).
Exposition
Plein soleil selon toutes les sources (NC State, RHS) ; mi-ombre aussi selon NC State.
Détail par sourcePlein soleil (6 heures ou plus de soleil direct par jour) ou mi-ombre (2 à 6 heures de soleil direct) selon NC State ; plein soleil selon la RHS.
Sol
Sol limoneux ou sableux selon toutes les sources (NC State, RHS) ; argileux ou riche en matière organique aussi selon NC State. Sol acide selon toutes les sources (NC State, RHS) ; neutre aussi selon la RHS. Les plages de pH toléré diffèrent (4,5 à 7,8 selon FAO Ecocrop ; 5 à 7,5 selon USDA PLANTS) ; elles se recoupent de 5 à 7,5.
Détail par sourceSol argileux, riche en matière organique, limoneux ou sableux selon NC State ; sol limoneux ou sableux selon la RHS ; sol acide (pH sous 6) selon NC State ; sol acide ou neutre selon la RHS ; pH toléré de 4,5 à 7,8 selon FAO Ecocrop ; pH optimal de 5,5 à 6,5 selon FAO Ecocrop ; pH toléré de 5 à 7,5 selon USDA PLANTS.
Humidité du sol
Sol bien drainé selon toutes les sources (NC State, RHS) ; sol frais aussi selon la RHS.
Détail par sourceAccepte un sol bien drainé selon NC State ; accepte un sol bien drainé, frais ou non selon la RHS ; ni NC State ni la RHS ne la citent pour un sol mal drainé ou inondé.
Eau et sécheresse
Pluie annuelle de 300 à 1 700 mm acceptée par toutes les sources (FAO Ecocrop, USDA PLANTS).
Détail par sourceTolérance forte à la sécheresse selon USDA PLANTS (échelle aucune, faible, moyenne, forte) ; pluie annuelle optimale de 800 à 1 200 mm, limites de 300 à 1 700 mm selon FAO Ecocrop ; pluie annuelle de 250 à 2 640 mm selon USDA PLANTS.

Quelle place prévoir

Taille selon le porte-greffe
non renseigné
Taille sans précision de porte-greffe
1,5 à 1,8 m de haut, plage commune à toutes les sources (RHS, USDA PLANTS).
Détail par source1,5 à 2,5 m de haut selon la RHS ; jusqu'à 1,8 m de haut selon USDA PLANTS. 0,5 à 1 m de large selon la RHS. Espace à prévoir à la plantation : 0,9 à 4 m selon NC State.
Distance au voisin
Au moins 2 m de la limite de propriété (hauteur adulte jusqu'à 2,5 m selon les sources), sauf règlement ou usage local, ou si la plantation est maintenue sous 2 m de haut. Ce que dit la loi
Feuillage
Feuillage caduc (NC State, RHS, USDA PLANTS).
Croissance
Croissance moyenne (NC State, USDA PLANTS).
Floraison
non renseigné
Récolte
Les mois diffèrent selon la source et sa région : récolte de juin à septembre selon la RHS (RHS, conditions du Royaume-Uni) ; d'août à octobre selon la RHS (RHS, conditions du Royaume-Uni).
Pollinisation
Autofertile : une seule plante suffit pour fructifier (RHS).
Premiers fruits
Premières récoltes 2 ans après la plantation selon la RHS ; premières récoltes 1 ans après la plantation selon la RHS.

Planter et entretenir

Plantation
Plantation pendant le repos de la végétation, de novembre à mars, de préférence à la fin de l'automne, hors sol gelé selon la RHS (Royaume-Uni).
Entretien et taille
Taille en février : couper au ras du sol les tiges qui ont fructifié ; taille différente pour la double récolte selon la RHS (Royaume-Uni). Consigne de la RHS pour l'espèce : couper au ras du sol toutes les cannes qui ont fructifié, du début au milieu de l'automne.

Ses atouts

  • Attire les abeilles, les papillons et les pollinisateurs selon NC State.
  • Supporte la sécheresse selon USDA PLANTS.

Points de vigilance

Maladies et ravageurs
Ravageurs possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : pucerons, cicadelles, ver des framboises (byture), acariens gallicoles. Maladies possibles selon la RHS (Royaume-Uni) : pourriture grise (Botrytis), armillaire (rarement).
Toxicité
Aucune toxicité signalée par NC State.
Inflammabilité
Résistante au feu selon USDA PLANTS.

Aucun autre point de vigilance dans nos sources.

Variétés

Glen Ample
non renseigné
Glen Dee
non renseigné
Glen Lyon
non renseigné
Glen Moy
non renseigné

Sources

Chaque phrase de cette fiche vient de ces sources ; une donnée que nos sources ne donnent pas est notée « non renseigné ». Les verdicts de climat suivent la méthode du site. Page mise à jour le 10 octobre 2026.